Champagne Paul Clouet

Dům byl založen roku 1907 v srdci Bouzy, Grand Cru vesnici regionu Champagne. Rodina Clouet byla vždy velmi produktivní a známá jako vinařská. V současnosti vlastní dům Marie-Thérese Clouet-Bonnaire, která veškerou svou důvěru v kvalitní produkci vložila do rukou manžela Jean-Louis Bonnaire, velmi známého vinaře z Cramantu. Dům Paul Clouet je ne...

Dům byl založen roku 1907 v srdci Bouzy, Grand Cru vesnici regionu Champagne. Rodina Clouet byla vždy velmi produktivní a známá jako vinařská. V současnosti vlastní dům Marie-Thérese Clouet-Bonnaire, která veškerou svou důvěru v kvalitní produkci vložila do rukou manžela Jean-Louis Bonnaire, velmi známého vinaře z Cramantu. Dům Paul Clouet je nezávislým producentem champagne, což mu umožňuje po mnoho desetiletí garantovat neměnnost stylu a kvality. Neméně důležité je i to, že celý proces od pěstování hroznů na vinicích až po výrobu champagne ve sklepě je plně v rukách rodinných příslušníků.

Pinot Noir je srdcem všech cuvées produkovaných v Paul Clouet. Po primární fermentaci procházejí vína malolaktickou fermentací, aby získala tělo a charakter a to i přes své mládí. Všechny druhy jsou fermentovány a následně stařeny v nerezových tancích, kde lze nejlépe kontrolovat teplotu a udržet jejich primární aroma a krásnou svěžest. Po nalahvování zrají minimálně 2 roky u neročníkových cuvée a minimálně 5 let u ročníků. Po dogorzáži jsou vína dalších 6 měsíců uložena, než jsou uvedena na trh.

Champagne Paul Clouet díky svému charakteru a skvělé kvalitě najdeme ve více než 20 zemích světa. Roční produkce pouhých 60 000 lahví zaručuje, že prakticky každá lahev prošla rukou enologa a víno mělo patřičnou péči v celém procesu zrodu. To vše spolu s výjimečným terroir dodává Champagne Paul Clouet tolik žádanou nezaměnitelnost a originalitu.

Dozvědět se více o tomto vinařství

Champagne Paul Clouet  Počet produktů v této sekci: 8

Citronová barva se zlatavými odlesky, vůně limety, zralého grapefruitu, máty a meduňky, příjemné, živé perlení v chuti doplněné ovocností.

949 Kč
Dostupné

Zlatožlutá barva s měděnými odlesky, vůně je bohatá, ovocná s převahou peckových plodů a zahradního ovoce, opulentní chuť s příjemně ovocným projevem, dlouhý závěr.

472 Kč 555 Kč -15%
Reduced price!
Dostupné

Zlatožlutá barva s měděnými odlesky, vůně je bohatá, ovocná s převahou peckových plodů a zahradního ovoce, opulentní chuť s příjemně ovocným projevem, dlouhý závěr.

1 073 Kč
Dostupné

Zlatožlutá barva s měděnými odlesky, vůně je bohatá, ovocná s převahou peckových plodů a zahradního ovoce, opulentní chuť s příjemně ovocným projevem, dlouhý závěr.

2 116 Kč
Dostupné

Zlatožlutá barva s měděnými odlesky, vůně je bohatá, ovocná s převahou peckových plodů a zahradního ovoce, opulentní chuť s příjemně ovocným projevem, dlouhý závěr.

6 843 Kč
Dostupné

Barva krvavého pomeranče, vůně je lehce kouřová s příjemně ovocným projevem, perlení je živé, elegantní doplněné tóny lesního ovoce a zahradních jahod s kořeněným závěrem.

1 101 Kč
Dostupné

Světle žlutá barva, vůně je příjemně svěží, šťavnatá s projevem citrusových plodů a jádrového ovoce. v chuti je víno živé s příjemnou kyselinou a minerálním projevem.

1 372 Kč
Dostupné

Slámově žlutá barva, vůně je sofistikovaná, poněkud nazrálejší připomínající mandle, pekanové ořechy a briošku, chuť je plná, bohatá s dlouhým závěrem a příjemnou chlebovou dochutí.

1 397 Kč
Dostupné
Zobrazeno 1 - 8 produktů z celkových 8

TELEFON:

+420 777 722 704

Odběr novinek

Odebírejte naše novinky.